Пиво стане алкогольним напоєм!

Із 1 липня 2015 року в Україні всі напої, концентрація спирту в яких понад 0,5%, вважатимуться алкоголем. Відповідні зміни внесені Законом № 71-VIII до Закону України «Про державне регулювання виробництва та обігу спирту етилового, коньячного i плодового, алкогольними напоями та тютюновими виробами». Пиво у нормативній документації визначається як «насичений диоксидом вуглецю пінистий алкогольний напій із вмістом спирту етилового від 0,5% об’ємних одиниць, отриманий під час бродіння охмеленого сусла пивними дріжджами. Саме тому пиво цілком підпадає під відповідні зміни і буде вважатись алкогольним напоєм. Як відомо таке виробництво потребуватиме атестації.

ДП «Житомирстандартметрологія» має значний досвід з проведення робіт у проведенні робіт з атестації виробництва та сертифікації харчових продуктів. Радимо виробникам пива  з відповідальністю підійти до цього питання та завчасно провести атестацію виробництва.